BAV
Birrificio
Artigianale
Veneziano
Alouette
Preparata secondo le regole della tradizione belga, la nostra Alouette è caratterizzata da note agrumate e speziate.
Colore: giallo chiarissimo e velato
Fermentazione: alta
Descrizione: speziata e fresca, leggera e dal gusto dolce di arancia. La birra dell’estate.
Stile: Blanche
Vol 4,5 %
Birra dell’anno 2013 categoria Italian lager
Birra a bassa fermentazione
Al naso note di mollica di pane fresco e di erba app
ena tagliata, in bocca è morbida e piena , leggermente amara sul finale, sa di pane e di fieno.
Stile: Pilsner
Vol 5,2 %
Strike
Colore: giallo intenso, leggermente velato
Descrizione: profumata, agrumata, fruttata, morbida e amara sul finale, né leggera, né pesante. Risulta scorrevole e facile, anche se intensa e complessa.
Stile: IPA – India Pale Ale
Vol 5,8 %
Birra dell’anno 2016 categoria Strong Ale
Colore: tra il rosso e il bruno
Descrizione: una birra che riscalda , con le sue note di frutta secca e tostate. Una punta di malto affumicato per essere più malinconici. Una scotch ale di struttura ma approcciabile. Per tutto l’anno ma anche per quei momenti lì…
Stile: Scotch Ale
Vol 6,8 %
Dritta
Brassata nel tradizionale stile inglese, questa birra è il punto di ingresso ideale nel mondo delle craft beer anche per i palati più diffidenti.
Profumata e beverina, scende facile facile, lasciando la bocca pulita e un retrogusto gradevole.
Birra ad alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia.
Stile: Pale Ale
Vol 4,5 %