BAV

Birrificio
Artigianale
Veneziano

Alouette

Preparata secondo le regole della tradizione belga, la nostra Alouette è caratterizzata da note agrumate e speziate.

Colore: giallo chiarissimo e velato

Fermentazione: alta

Descrizione: speziata e fresca, leggera e dal gusto dolce di arancia. La birra dell’estate.

Stile: Blanche

Vol 4,5 %

Miss P.

Birra dell’anno 2013 categoria Italian lager

Birra a bassa fermentazione

Al naso note di mollica di pane fresco e di erba app

ena tagliata, in bocca è morbida e piena , leggermente amara sul finale, sa di pane e di fieno.

Stile: Pilsner

Vol 5,2 %

Strike

Birra Quotidiana Slow Food 2015-2016

Colore: giallo intenso, leggermente velato

Descrizione: profumata, agrumata, fruttata, morbida e amara sul finale, né leggera, né pesante. Risulta scorrevole e facile, anche se intensa e complessa.

Stile: IPA – India Pale Ale

Vol 5,8 %

Furia

Birra dell’anno 2016 categoria Strong Ale

Colore: tra il rosso e il bruno

Descrizione: una birra che riscalda , con le sue note di frutta secca e tostate. Una punta di malto affumicato per essere più malinconici. Una scotch ale di struttura ma approcciabile. Per tutto l’anno ma anche per quei momenti lì…

Stile: Scotch Ale

Vol 6,8 %

Dritta

Brassata nel tradizionale stile inglese, questa birra è il punto di ingresso ideale nel mondo delle craft beer anche per i palati più diffidenti.

Profumata e beverina, scende facile facile, lasciando la bocca pulita e un retrogusto gradevole.

Birra ad alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia.

Stile: Pale Ale

Vol 4,5 %